Kölsch

Kölsch
Kọ̈lsch
I 〈m.; -es; unz.; schweiz.〉 grobes Baumwollgewebe
II 〈n.; - od. -s; unz.〉
1. obergäriges, in Köln gebrautes Weißbier
2. Kölner Dialekt
[nach der Stadt Köln am Rhein]

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Kọ̈lsch, das; -[s] [rhein. kölsch = kölnisch, aus Köln, spätmhd. (altkölnisch) coelsch]:
1. in Köln gebrautes kohlensäurearmes, obergäriges Bier mit starkem Hopfengehalt.
2. Kölner Mundart.

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Kọ̈lsch,
 
goldfarbenes, kohlensäurearmes, obergäriges, heute meist fein gehopftes Bier (in Köln seit Anfang des 15. Jahrhunderts gebraut), das nur in Köln und Umgebung hergestellt werden darf.

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1Kọ̈lsch, das; -[s] [rhein. kölsch = kölnisch, aus Köln, spätmhd. (altkölnisch) coelsch]: 1. in Köln gebrautes kohlensäurearmes, obergäriges Weißbier mit starkem Hopfengehalt. 2. Kölner Mundart.
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2Kọ̈lsch, der; -[e]s [spätmhd. kölsch, eigtl. = Stoff aus Köln] (schweiz.): zweifarbiger Baumwollstoff mit Würfelmuster.

Universal-Lexikon. 2012.

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